Tengo la suerte de haber pasado este año varios meses viviendo en Mérida y esto me ha permitido catar ibéricos de calidad, repostería extremeña, hacer viajes por los alrededores y pasear por sus preciosas dehesas. Gracias a mi amiga Sonia que lleva más de diez años viviendo allí he descubiertos los sitios imprescindibles para degustar cosas ricas, eso sí para compensar los excesos alguna que otra ruta por las dehesas fué necesaria.
Paso a detallar una mini lista de que visitar y comer en una escapada de fin de semana para gente golosa y que les gusta aprovechar el tiempo.
Día 1- Mérida
- Desayunar: Restaurante El Gordo (C/ Miguel Ángel, 2). Ojo! aquí se piden «Extremeñas» tostas de tomate y jamón ibérico y si lo que te gusta es un mixto de jamón cocido y queso deberás pedir una «Parisina» especificando si con aceite o mantequilla. Estos desayunos de barrio son los mejores de Mérida calidad – precio.
- Tapear: El Pestorejo (Pl. de España, 14). Pleno centro de Mérida, ideal para refrescarse después de ver monumentos y tomarse unas tapas al sol. Su especialidad es por supuesto el pestorejo (careta del cerdo) un poco grasienta pero que gusta a muchos.
- Merienda: Artesanos Roco (C/ José Ramón Mélida, 13) los mejores dulces extremeños y lo puedo decir con conocimiento de causa después de haber catado perrunillas, magdalenas con y sin azúcar jaja etc, de las dulcerias emeritenses. Las perrunillas es el dulce más típico extremeño que aconsejo mojar en café.
- Cena: Sybarit (C/ Trajano, 6A). Vinos de la ribera del guadiana, carnes ibéricas de productores locales y una terraza muy agradable frente al arco de Trajano. Las raciones son muy generosas y buen servicio.
Cosas a visitar:
1. Cripta de Santa Eulalia: Mi santa favorita y la cual cuenta con un gran número de devotos extremeños y por supuesto yo también. Siempre verás a mucha gente justo en la entrada a la iglesia para ofrecerle velas o flores. Se la ve muy querida, pero no olvidéis entrar a visitar la cripta, es espectacular.
2. Museo Nacional de Arte Romano: Un edificio diseñado por el famoso arquiteco Rafael Moneo con numerosas piezas de los hallazgos encontrados en el cojunto arqueológico de Mérida, que está declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO y extensa colección de la época visigoda, la favorita de Eli (la mejor museógrafa y guía de Mérida). Por lo tanto tienes 2×1, arte romano y arquitectura contemporánea.
3. Templo de Diana, te lo encontraras callejendo. Es un lugar precioso al estar integrado en la vida de la ciudad y alredor del cual se organizan muchas actividades.
4. Teatro y anfiteatro romano. Esta visita además es recomendable repetirla en una noche de verano asistiendo a una obra en el Festival Internacional de Teatro Clásico.
Día 2 – Cáceres
- Bonora Bistro: La mejor cocina extremeña contemporáneo. Cocina tradicional con un giro moderno, emplatados originales (como sus migas), servicio personalizado y sumiller…. menú degustación a muy buen precio y que te invita a visitarlos cada mes para disfrutar de nuevas experiencias.
Cosas a visitar:
1. Casco antiguo de Cáceres: La ciudad de Cáceres es una de las 15 ciudades españolas reconocidas por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad, conserva exceletenmente edificios medievales y renacentistas. En ella se ha han rodado numerosa series como Juego de Tronos, Isabel y películas como la antigua ‘El tulipán negro’ de Alain Delon.
2. Museo de arte contemporáneo Helga de Alvear. Su nuevo edificio se inauguró en 2021 para albergar las mas de 3.000 piezas de esta coleccionista de arte. Es una maravilla y aconsejo reservar la visita guiada que es totalmente gratuita.
Día 3 – Guadalupe y Cañamero
Si tu finde extremeño es largo, te recomiendo una parada en Guadalupe, pueblo muy bonito, famoso por el Real Monasterio de Santa María de Guadalupe, patrona de Extramadura y que en su interior cuenta con cuadros de Goya, El Greco o Zurbarán.
A 20 minutos hay un lugar muy auténtico y diferente regentado por un suizo, de hecho así es como llamamos al restaurante que usa principalmente productos locales, se ubica en una casita perdida en el campo donde el único requisito es decir si tienes algún tipo de alergias porque el menú es sorpresa. Todo es muy rústico y hogareño aderezado con mucha creatividad.
- Restaurante Algo así (Ex-102, Cañamero España)
